噹噹!!!.......
這電話來的太幸福了…
秋秋想吃魚翅……於是…
在巷弄中找到這家「興魚翅餐廳」…
大門口泛黃招牌…應該是老字號吧…
進入大門口…
擺著許多泰式飾品…
和一片「大魚翅」
網路搜尋…
原來老闆是個老饕級食客，其巧思緣自泰國…
引進主廚的清宮御廚烹調技巧…
回台發揚…遺失的中華美食…
咳！咳！
介紹一下美食吧…
大夥吃880+10%魚翅套餐…香東吃1380+10%興魚翅套餐…
首先登場....人蔘茶
好濃的人蔘茶……再來一壼唄!!
活力果汁
好像~~紅蘿蔔＋檸檬+鳳梨+柳橙…
砂鍋排翅…
看到的都是排翅…
口感綿柔細緻、鮮美甘甜…
主廚沙拉
新鮮食材+進口海藻+和風醬……爽口清脆...
(你看玉米條整片切下...非罐頭製)
香東的龍蝦...單點要千元哩!!
黃金蝦球
草蝦製成，口感香Q彈牙…超級好吃！
尤其那泰式酸辣醬...有股似曾相識的味道!
好像~~科學麵的調味料~~但超配呀!!
香東的…原隻智利鮑魚
整顆鮑魚拳頭大，口感扎實、味美。
但香東不喜歡調製過的滷香味
呵...大夥賺到了...
我的鮑魚粥
切塊的鮑魚…粥！鮮美…有酒釀的味道…
秋的蟹肉粥
鮑魚換上蟹肉…也是有酒釀的味道
它的香菇...肥美厚實...
碳烤牛肉
雖然小小塊…但嫩！Q！
淺嚐...口齒留香...
松阪豬肉
煙燻鮭魚
竹笙雞湯
湯頭清香、雞腿鮮嫩、竹笙清脆、枸杞肥大…
甜點-
法式芒果奶酪，口感鬆軟綿密
林鳳營製成的奶酪，淋上自製芒果泥(老闆說的)
咖啡…咖啡機製成..soso
水果…很甜…上面的薄荷葉…老闆說自種的...
這裡的環境還不錯…乾淨、舒適…
用餐人客…個個低語交談…層次蠻高的…
食材…讚…不在話下…
整體言…好吃…物超所值…
幾經評比後…比台ｘ牛小排、西ｘ、ｘ板ｘ…還滑算哩…
大夥說…秋秋好不容易做對一件事…
呵…
今天有鮑魚、魚翅…就少了燕窩…
呵…來去香東家吃唄…
今天這餐叫做貴婦級的「圓滿、幸福套餐」…
健康、好吃…幸福滿點...
下次還會再來哦!!
桃園市博愛路98號
記得喲!!
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