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親愛的香東…一早開車載大夥到金山掃墓…
下了山…轉個彎來到了「深坑老街」…
一早十點鐘…還真冷清…但也省了塞車之苦…
沒一會兒功夫…路人陸續出籠…
聽說這攤...蠻好吃的...
網路十大美食票選第一名…果真名不虛傳!!!!
菜色多樣化...真的是第一首選呀...
「臭豆腐冰淇淋」…都沒人要嚐試…
下次找個勇者…一同來品嚐吧…
喜歡老東西…看起來很純樸…很有古早味…
這家看起來古色古香...
上回買「萬吉臭豆腐」回府…大家都稱讚「好吃」!
老街的特色就是「微焦的臭豆腐」…
鴨血臭豆腐+三杯臭豆腐+臭豆腐羹+蒸臭豆腐
豆腐是深坑的特產…因採用古法製造再加以木炭燃燒…所以有一股焦味…
因此…深坑臭豆腐因他的「香純」及「焦味」而馳名…
此次…雖然香純仍在…但焦味都沒了…感覺已失去了古早風味…很可惜…
希望…馳名中外的深坑豆腐…千萬不要失傳…
因為古早的香!古早的焦! 古早的純!...才造就深坑豆腐的地位…
加油呀!!!深坑!!
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